Solutions innovantes pour le transfert de volailles
Le transport de volailles est un défi crucial pour l’industrie agroalimentaire. Assurer l’intégrité des produits tout en maintenant une efficacité opérationnelle requiert des solutions à la pointe de la technologie. C’est ici qu’intervient le transfert par tuyauterie, une méthode à la fois hygiénique, rapide et adaptée aux volailles sous toutes leurs formes.
Pourquoi choisir le transfert par tuyauterie pour vos volailles ?
Le transfert par tuyauterie présente de nombreux avantages pour les professionnels de l’agroalimentaire :
- Biosécurité : les systèmes de tuyauterie sont conçus pour minimiser les contaminations croisées, grâce à des matériaux conformes aux normes alimentaires et à des procédures de nettoyage en place (NEP/CIP).
- Réduction des pertes : contrairement aux méthodes traditionnelles de transport manuel ou mécanique, le transfert par tuyauterie limite les dégradations des produits, ce qui est crucial pour les volailles, qu’elles soient entières ou pré-découpées.
- Efficacité et automatisation : les systèmes sont conçus pour s’intégrer facilement dans une chaîne de production automatisée, réduisant ainsi les coûts de main-d’œuvre et améliorant la productivité.
Applications principales du transfert de volaille par tuyauterie
Le transfert de différentes formes est possible pour les volailles :
- Viande Vsm,
- Carcasses,
- Poulet entier,
- Têtes,
- Pattes, pointes d’ailes, pilons, croupions,
- Viscères, foies,
- Echines,
- Cou,
- Os,
- Peau,
- Divers morceaux de volailles
Le transfert par tuyauterie permet de transférer les volailles tout en préservant leur qualité. Cette solution est idéale pour garantir l’intégrité des produits tout au long de la chaîne de production.
Pour les produits sensibles, le transfert à basse pression assure un transport en douceur, réduisant les risques de dégradation et préservant l’aspect et la fraîcheur des produits.
Nos engagements dans la fabrication de solution de transfert de volaille
- Sécurité alimentaire : tous nos équipements respectent les normes en vigueur : HACCP, ISO 22000,
- Innovation : nos équipes d’ingénieurs travaillent en permanence à l’amélioration des performances et de l’efficacité de nos solutions (R&D).
Contactez-nous pour vos projets
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